Вина Алентежу
Опубликован в
Отель Alentejo расположен на юге Португалии, между реками Тежу и Алгарве. Восток граничит с Испанией, а запад омывается Атлантическим океаном. Многовековые традиции сочетаются с новейшими технологиями производства здесь вин мирового уровня. Виноградники региона предшествуют римлянам и сегодня здесь обитает более 250 производителей. Алентежу может похвастаться винами, которые вас удивят - их ароматы и цвета так же уникальны, как ландшафт и кухня.
Этот регион когда-то был простором полей, где росла пшеница. Сегодня пшеничные поля были заменены обширными виноградниками, вина которых впитывают тепло ландшафта.
Помимо регионального вина Алентежу, есть производители вина, разбросанные по восьми районам с обозначением происхождения - Порталегре, Борба, Редондо, Регенгос, Видигейра, Эвора, Гранха / Амарелеха и Моура. Это обеспечивает разнообразие выбора в любой точке Алентежу.
Отличительные характеристики почв в зависимости от района (гранит, известняк, средиземноморье или сланец), долгие часы пребывания на солнце и группа отобранных сортов винограда обеспечивают высококачественное производство в сочетании со способностью сохранять традиции вкуса и инновации в искусстве виноделия.
Хрустящие белые вина ароматные, свежие и сбалансированные, а красные вина - рубинового или гранатового цвета - более интенсивные, насыщенные и в то же время гладкие и слегка вяжущие.
Чтобы сделать правильный выбор и понять лучшее сочетание для еды, нет ничего лучше, чем посетить винный погреб, где вас встретят самые знающие виноделы, которые с энтузиазмом просветят вас. Вы также можете начать с дегустационного зала (Sala de Provas) Винного маршрута Алентежу в Эворе, где будет предложено несколько региональных маршрутов. Это также дает вам возможность посетить город Эвора, который имеет статус Всемирного наследия.
Португальские вина являются одними из лучших в мире - попробуйте их сами. Свяжитесь с нашей компетентной командой, чтобы обсудить ваши потребности в недвижимости - hello@PortugalProperty.com или позвоните нам: +351 308 800 878 или 0800 014 8201 бесплатно из Великобритании.
Опубликовано в: Guide to Portugal / Miscellaneous / Portuguese Life