Vignobles au Portugal

Bien que ce soit un petit pays, le Portugal est un pays fier avec beaucoup d'attractions touristiques et de nombreux établissements vinicoles pour les gens à visiter. Beaucoup de ces établissements vinicoles ont plus de deux cents ans, et en tant que tel, ils ont eu beaucoup de pratique de faire le plus grand vin dans l'entreprise, et peut-être même le monde. Lorsque vous visitez le pays du Portugal, vous pourriez être intéressé à visiter l'un de ces sites historiques et peut-être même l'échantillonnage de leurs produits. Parfois, bien qu'il soit difficile de savoir où se trouvent les établissements vinicoles. Après tout, être dans un pays étranger peut être un peu désorientant, et parfois une carte ne fera tout simplement pas l'affaire! Pour cette raison, nous avons fourni une liste de caves au Portugal que vous pourriez essayer.

Cockburn

Cette maison portuaire a été fondée en 1815 dans la région de la vallée du Douro. Incidemment, il ya une rivière qui traverse la vallée et plusieurs croisières différentes sont menées. Cependant, c'est une autre histoire pour un autre jour. Cockburn a plusieurs vins différents que vous pouvez déguster, dont certains sont âgés de dix ou même vingt ans. Lorsque vous buvez ce vin, vous savez que vous buvez quelque chose de haute qualité, d'une entreprise qui connaît vraiment l'entreprise et se soucie de son produit.

Producteur Dow Port

En 1798, un marchand du nom de Bruno Da Silva a commencé à importer du vin à Londres, et bientôt son fils a rejoint l'entreprise, et a aidé à créer une société appelée Silva et Coens. Le Dow Port Winery a finalement été créé au Portugal, et assez tôt il a commencé à faire certains des plus grands vins du pays. Vous pouvez encore acheter leurs vins fins aujourd'hui en grande quantité. Une partie de leur vin a été vieillie depuis plus de quarante ans.

Port de Fonsesca

Cette cave a été fondée en 1822, et en 1840, il était l'un des plus grands exportateurs de vin. Aujourd'hui, il fait beaucoup de vins différents, et comme n'importe quelle autre cave, il a sa propre sélection vieillie. Comme vous le savez, il faut des années pour faire du vin de toute façon, mais leur sélection de dix ans est tout à fait exquis.

Taylor

De tous les établissements vinicoles dans le Port Country, vous constaterez que Taylor est la seule entreprise qui est entièrement familiale et exploitée. La cave existe depuis quatre siècles, après avoir commencé vers 1830. Il appartient toujours à la même famille et ne semble pas changer de sitôt. C'est vraiment un héritage vivant et un témoignage de ce qui peut être accompli si vous essayez assez dur.

Warre

Maintenant, nous arrivons à la cave qui a été autour le plus longtemps. Nous ne savons pas exactement combien de temps, mais nous savons qu'il y a des documents datant des années 1670. La demande de vin était grande, surtout après la signature du traité de Methuen, car le droit sur le vin portugais a été considérablement réduit.

Lorsque vous prenez du recul et de jeter un oeil, vous voyez non seulement les créateurs de grand alcool, vous voyez une grande partie de l'histoire portugaise. C'est une histoire riche et colorée, et si vous n'avez pas compris maintenant, le vin a joué un rôle énorme dans le développement de chaque pays. Il ya beaucoup plus de caves disponibles pour visiter et déguster dans le pays, et de les trouver ne comprendra qu'une recherche rapide sur Internet ou une requête de la population locale. Il pourrait même y avoir des visites guidées disponibles qui vous emmènent à tous les meilleurs établissements vinicoles dans le pays. Ces visites comprendraient très probablement l'hébergement et même une histoire décente sur la façon dont chaque cave est entrée en existence et ce qu'elle a accompli dans ce temps. Étudier le vin, c'est étudier l'histoire, et vous avez une grande chance de le faire lorsque vous visitez le Portugal.