Portogallo = arancione!
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Visitando l'Algarve, non si può non rimanere colpiti dalle infinite file di aranci con le loro sfere arancioni brillanti che brillano al sole e dai venditori ambulanti che vendono sacchi di arance per pochi euro lungo le strade principali. Le arance dell'Algarve hanno una buccia liscia, un colore intenso e una polpa succosa - sono considerate una delle più succose al mondo.
Originariamente le arance in Europa erano un frutto amaro, con la versione dolce portata dalla Cina in Europa dai navigatori portoghesi nel 16 ° secolo durante l'Età delle Scoperte. Il primo tipo moderno di arancio dolce fu importato in Portogallo nel 1635.
L'eredità dietro di esso significa che alcuni paesi hanno chiamato questo frutto dopo il Portogallo, come la Romania "portocale", la Bulgaria e la Turchia "portakal" e la Grecia "portokali". Nelle lingue araba e persiana, il nome "Portogallo" significa letteralmente "arancione".
Anche se la produzione di arance è diffusa in tutto il paese, il loro gusto è speciale se coltivato nelle verdi colline dell'Algarve. Ciò è dovuto alle caratteristiche del terreno, oltre 300 giorni all'anno di esposizione al sole e raramente al gelo.
Oltre il 70% della produzione nazionale di arance si trova in Algarve, spesso da piccole aziende agricole a conduzione familiare che utilizzano ancora pratiche di fertilizzazione tradizionali e rimedi naturali per combattere le malattie e gli insetti che colpiscono gli agrumi. In Algarve, non vedrai aerei che spruzzano pesticidi ... Forse questo è il motivo per cui le arance di Algarve non solo hanno un sapore sorprendente, ma la loro vitamina C può proteggere le cellule dai danni, aiutare il tuo corpo a produrre collagene - una proteina che guarisce le ferite e ti dà una pelle più liscia, rendere più facile assorbire il ferro per combattere l'anemia, rafforzare il tuo sistema immunitario - la difesa del tuo corpo contro i germi, rallentare l'avanzamento della degenerazione maculare legata all'età (AMD) - una delle principali cause di perdita della vista, aiuta a combattere i radicali liberi che causano il cancro e quando ti senti ansioso, la vitamina C può anche abbassare i livelli dell'ormone dello stress cortisolo e la pressione sanguigna. Che incredibili benefici per la salute!
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