Des amandes partout !

Publié le 4th February, 2025

L’Algarve au début du printemps est charmante ! Partout où vous allez, vous ne pouvez manquer de voir les magnifiques amandiers avec leurs délicates fleurs roses et blanches qui donnent vie à la région.

Les amandiers fleurissent tout au long des mois de février et mars. Et les amandes sont partout ici – avec d’énormes cuves de noix en vente sur tous les marchés et des bonbons colorés à base d’amandes dans les pâtisseries et les cafés. Mais parce que la plupart des gens se dirigent vers l’Algarve pour ses plages en été, ils passent à côté de leur beauté époustouflante.

Mais pourquoi y a-t-il autant d’amandiers ici ?

La légende raconte qu’à l’époque où l’Algarve s’appelait encore Al-Gharb et était gouvernée par les Maures, un jeune roi, Ibn-Almundim, est tombé amoureux d’une princesse nordique aux yeux bleus et aux cheveux dorés, Gilda. Ils se sont mariés, ont élu domicile dans le palais de Varandas à Silves et le roi l’aimait beaucoup. Mais peu à peu, au fur et à mesure que les jours passaient, elle devenait de plus en plus déprimée, et elle soupirait et versait des larmes de nostalgie pour sa patrie. Le roi s’est juré de découvrir comment il pourrait guérir sa tristesse et, selon l’histoire, un ancien lui a dit que la princesse nordique s’ennuyait de voir la neige à laquelle elle était si habituée dans son pays d’origine. Le roi ordonna que des milliers d’amandiers soient plantés à l’extérieur du palais afin que, lorsqu’ils seraient en fleurs, elle puisse regarder par sa fenêtre et voir le paysage recouvert d’une couverture de pétales blancs, donnant l’apparence de la neige fraîchement tombée. La princesse fut guérie de sa tristesse presque immédiatement.

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