Mandorle ovunque!

Mandorle ovunque!

Almond Trees in Bloom, Algarve

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L'Algarve all'inizio della primavera è deliziosa! Ovunque tu vada, non puoi non vedere i bellissimi mandorli con i loro delicati fiori rosa e bianchi che danno vita alla regione.

I mandorli fioriscono per tutto febbraio e marzo. E le mandorle sono dappertutto, con enormi vasche di noci in vendita in ogni mercato e dolci colorati a base di mandorle nelle pasticcerie e nei caffè. Ma poiché la maggior parte delle persone si dirige verso l'Algarve per le sue spiagge in estate, si perde la loro straordinaria bellezza.

Ma perché qui ci sono così tanti mandorli?

La leggenda narra che quando l'Algarve si chiamava ancora Al-Gharb ed era governata dai Mori, un giovane re, Ibn-Almundim, si innamorò di una principessa nordica dagli occhi azzurri e dai capelli dorati, Gilda. Si sposarono, si stabilirono nel Palazzo Varandas a Silves e il re l'amava molto. Ma a poco a poco, con il passare dei giorni, diventava sempre più depressa, e sospirava e versava lacrime di nostalgia per la sua patria. Il re giurò di scoprire come avrebbe potuto curare la sua tristezza e, secondo il racconto, un anziano gli disse che alla principessa nordica mancava vedere la neve a cui era così abituata nel suo paese d'origine. Il re ordinò che migliaia di mandorli fossero piantati fuori dal palazzo in modo che, quando fossero in fiore, lei potesse guardare fuori dalla finestra e vedere il paesaggio coperto da una coltre di petali bianchi, dando l'impressione di neve appena caduta. La principessa guarì dalla sua tristezza quasi immediatamente.

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