复活节快乐!

Traditional Portuguese Easter table with folar de Páscoa, roast lamb, bacalhau, marzipan sweets, and chocolate eggs under spring sunshine
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葡萄牙的复活节是一个欢乐的时刻,有迷人的传统、华丽的游行和令人无法抗拒的盛宴!每个地区都有自己独特的感觉,在金色的春日阳光下,城镇因游行、民间音乐和家庭聚会而充满活力
葡萄牙的美食与其风景一样丰富多样。传统上说,信徒应该不吃肉——尽管现在一些神父说这不是强制性的,建议进行某种形式的斋戒,作为对基督受苦的忏悔。与许多其他天主教国家一样,这一传统促使葡萄牙人寻找替代食物,选择是鱼,尤其是著名的干咸鳕鱼,被称为“bacalhau”,在耶稣受难日供应。烤羊肉通常在复活节星期天吃,这是犹太习俗的遗产,庆祝希伯来人从埃及出埃及,以及羔羊在逃往自由的故事中做出的牺牲。
通常与复活节相关的一种食物是 “folar de Páscoa”,这是一种类似于蛋糕的甜面包,在壳中煮熟的鸡蛋被加入面团中。这代表基督的重生和复活。在阿尔加维,“folar ”是美味可口的放纵。和粘稠的甜味,带有美味的融化糖、肉桂和焦糖的漩涡层!
没有零食的复活节是什么?从水果和动物形状的杏仁糖,到注入无花果、橙子、杏仁、角豆或南瓜的蛋糕。加入奶油大米布丁、糖衣杏仁,当然还有各种巧克力蛋,您的餐桌就变成了一场盛宴!
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费利兹·帕斯科亚!咕噜咕噜咕噜咕噜��Frohe Ostern!复活节快乐!