Португальское вино, лучшее в мире?!
Опубликован в
Португалия производит одни из лучших вин в мире; Винью верде, фруктовое розовое и чистые, хрустящие белки. Но вкус восхитительных, насыщенных, насыщенных красных вин требует некоторого ослабления. Изготовлен из купажа сладких сортов винограда, которые легко созревают жарким летом в Алентежу, включая Каберне Совиньон, Тринкадейра и Арагонес, Аликанте Буше и Сира и Турига Насьональ.
Относительно с низким содержанием танина, они различаются по цене, но все они будут богатыми, круглыми и полнотелыми, некоторые даже более богатыми, более темными и выдержанными в дубе в зависимости от цены. Другие насыщенные красные вина в спелом стиле могут поступать из Тежу или верховьев Дору.
Долина Дору является самым надежным источником крепких красных вин. Танинные, большие и со своим уникальным вкусом, лучшие красные вина Дору часто изготавливаются из смеси винограда, «виноградниковых смесей», где старые смешанные лозы посажены вместе. Эти вина хорошо стареют и развиваются, их танины смягчаются, а фрукты смягчаются. Горный винодельческий регион к северу от долины Дору называется Трас-ос-Монтес, где выращивают тот же виноград и производят большие, крепкие красные вина. Есть также Байррада, изготовленная из традиционного винограда Бага – он полнотелый и с высоким содержанием кислоты и танина – действительно уникальное вино!
В Дау, пожалуй, самая большая концентрация элегантных красных вин в Португалии; Благодаря гранитным почвам и прохладному климату, они созревают медленно из-за большой высоты. Высококачественное вино Touriga Nacional смешивается с сортами Тинта Рорис, Альфрочейро, Хаэн и другими сортами винограда, чтобы получить красные вина с интенсивным ароматом и ароматом. Красные вина Палмелы на полуострове Сетубал могут быть элегантными, изготовленными из винограда сорта Кастелао, который трудно вырастить в другом месте, но который хорошо созревает на песчаных почвах полуострова Сетубал и по вкусу похож на зрелый Каберне Совиньон.
Приезжайте и откройте для себя из первых рук фантастический и разнообразный мир португальских вин. Свяжитесь с нашей командой знающих и профессиональных консультантов по недвижимости прямо сейчас, чтобы начать свое путешествие - hello@PortugalProperty.com или позвоните нам по телефону +351 308 800 878 или 0800 014 8201 бесплатно из Великобритании.
Загрузите последний выпуск журнала «Дома» здесь и Behind the Listing здесь
Опубликовано в: Guide to Portugal / Miscellaneous / Portuguese Life